La vie à la campagne, bis...

=> Article proposé par Isa, rédactrice de Survivre au Chaos.

J'ai reçu dernièrement un message d'une des lectrices du blog, qui a choisi avec sa famille de quitter la ville pour s'installer dans une ferme à la campagne.

Elle y décrit son expérience, que j'ai jugé bon de vous transmettre. C'est une expérience pratique, tirée du vécu, qui a donc de bonnes raisons de figurer ici.

Une autre, plus personnelle, tient au fait qu'Isa est originaire du Var - la terre de mes ancêtres - et je conçois d'autant mieux les motifs actuels qui l'ont poussée à déménager...



Bonjour, je viens vous apporter ma petite expérience…

Je suis une femme (il semble que ce soit rare par ici) de 43 ans, mariée depuis 20 ans et trois enfants, 23, 18 et 11 ans.

L’aîné est resté dans le sud où nous habitions avant, le second est parti à Paris pour y étudier. Il ne reste donc que le petit dernier avec nous.

Nous avons décidé, il y a 5 ans, de partir d’où nous habitions depuis toujours, le Var, à coté de Toulon, région surpeuplée !

Le temps de vendre notre maison et dès que le compromis fut signé, nous partîmes chercher le graal, heu non, juste notre nouveau petit nid douillet !

J’avais retenu plusieurs départements, notre préféré était la Dordogne mais les prix ont beaucoup augmenté et nous nous sommes rabattus sur l’Allier, la Creuse, la Corrèze et la Haute Vienne. En une semaine, nous avons visité et choisi une maison dans le nord de la Creuse. Une BAD, ou plutôt une ancienne ferme avec grange et dépendances, source, étang, petit ruisseau et 18 ha.

Nous avions des projets qui, suite à des problèmes de santé, ont dû être revus.

Nous avons fait des travaux, changé les fenêtres pour du double vitrage, installé deux poêles à bois ; un gros qui chauffe la maison (120 m²) et un plus petit pour les soirées d’automne et les très grands froids en complément du gros.

Une cuve de récupération d’eau de pluie a été installée, ainsi qu'un poulailler et divers enclos. Nous avons des poules, des oies, un cheval et deux brebis ; récemment, on nous a donné un bélier.

La première année, notre potager n'a donné que des pommes de terre et des courgettes. Il a plu tout le temps ; tomates, poivrons et tout le reste, rien ! La deuxième année, déplacement du potager ; nous avons eu des pommes de terre, des courgettes, des potimarrons et des tomates. Nous avons fait 40 litres de sauce tomate, ce qui nous a fait jusqu’à la saison suivante !

Pour les courgettes, direct au congélateur, 70 kg et tout l’hiver !

Les choux n’ont pas été réussis, ni les haricots ; les oignons et poireaux n’ont même pas germé .Les poivrons et aubergines, même sous serre, ont eu très peu de fruits.

Cette année, les pommes de terre et haricots ont très peu poussé ; les choux étaient prometteurs mais suite à une erreur de notre part, les moutons les ont mangés. Presque pas de tomates, mauvais endroit de plantation, trop argileux et temps pas assez beau, la chaleur  n’est arrivée que le 7 juillet ! Peu de courgettes aussi, trop argileux et trop de chaleur pendant un mois qui, malgré les arrosages, ont eu du mal à se développer ; puis des nuits très froides ont fini la production mi-septembre malgré le radoucissement la semaine suivante.

Nous avons eu des agneaux, quatre, dont un mort à l’accouchement. Il faut avoir l’habitude et comme nous sommes novices nous n’avons pas réagi assez vite. Une seule patte sortait et même en tirant dessus, comme conseillé dans les livres, le petit ne sortait pas. Nous sommes allés chercher notre voisin qui nous avait vendu les filles, et là nous avons pu constater ce que c’est que sortir un agneau ! Les deux mains dans la brebis pour repousser le bébé, attacher les pattes in utero et tirer dessus pour le sortir !

Mort...

Mais il y en avait un autre et rebelote les mains dedans, la ficelle (pas stérile, hein, celle qui traine dans la grange) pour attacher les pattes, tirer pour le sortir, le secouer la tête en bas, l’arroser d’eau froide (le baptême) et hop un petit agneau tout beau !

Bien sûr après tout ça, sa mère n’a pas voulu l’allaiter, et nous étions obligés de l’attacher et de lui mettre le petit dessous toutes les 3 heures (bon, ça aurait pu être pire, elle aurait pu retenir son lait, et nous aurions été obligé d’en acheter pour le nourrir).

Alors vous me direz, bien de l’autonomie ! Ben non... Les poules mangent des graines qu’il faut acheter donc pas rentable ! Les moutons mangent de l’herbe mais pas que, nous leurs donnons du maïs pour la complémentation (faire un bébé demande du plus) et l’allaitement (et la paix sociale dixit mon mari).

Et oui, mes brebis ne sont pas comme à la télé, gentilles et dociles, elles ne se laissent pas tondre, il faut être à trois pour les tenir, et non ce n’est pas que parce que nous nous y prenons mal ! Elles ne savent pas que assises sur le cul, elles sont bloquées et ne peuvent pas bouger ! La première année, elles ont eu une infection au pied et il a fallu les traiter avec des antibiotiques (vendus comme ça chez le véto après explication, sans les voir, et pour la somme de 20 €). Donc piqûre tous les jours, et ça a la peau du ventre très dure une brebis !

Dès qu’elles le peuvent, elles se sauvent. Elles sautent très haut ! Et si une clôture résiste trop, elles s’appuient dessus pour la faire tomber ! C’est d’ailleurs comme ça que j’ai été sure qu’elles étaient pleines ; à trois semaines de la mise bas, elles ont arrêté de sauter les clôtures alors que le mâle était de l’autre coté.

J’ai un verger avec des pommiers, poiriers, des framboisiers, groseilliers, pruniers, un noyer et des noisetiers. Cerisiers, pêchers, et abricotiers n’ont jamais donné de fruits murs depuis que nous sommes là.

Nous avons une pompe qui prend l’eau de la source et nous sert à arroser le jardin, le potager, donner à boire aux animaux, et pour la machine à laver.

Nous avons installé des toilettes sèches, trouvé quelqu’un qui vend du bois pas trop cher - 450 euros les 3 cordes (12 stères). Nous en passons 1,5 corde jusqu’à présent, mais j’aime avoir de l’avance. Bien sûr, il y a du bois tout autour de chez moi, qui m’appartient, mais physiquement c’est difficile ; si nous n’avions pas le choix, nous le ferions.

Les foins sont faits par un paysan qui nous laisse ce dont nous avons besoin. Nous n’avons pas le matériel et ne saurions que faire de tout ce foin, le vendre n’étant pas très rentable.

Les voisins sont loin. Juste une voisine à 100 m, 80 ans ; elle fait son potager et marche tous les jours une heure. Ici, tous ont des potagers et contrairement à moi, savent faire pousser des choux et bien d’autres choses.

Tout le monde a des poules et autres volailles. Les vaches sont BEAUCOUP plus nombreuses que les humains. Le village que j’habite, c’est 400 habitants (30 % de votes FN), la "ville" la plus proche, 1500 habitants, c’est 17 km, là il y a un Carrefour Market, un Gamvert, un tabac, 3 boulangeries, une boucherie et un grand marché hebdomadaire. Ici, toutes les stations essence sont à au moins 15 km, "La capitale" du département 40 km (pareil pour toutes les autres grandes villes).

Les locaux ne sont pas super sympas et personne ici ne vous propose de l’aide. Par contre, tous ont des fusils (est-ce qu’ils sont tous déclarés, ça m’étonnerait vu que la déclaration est une formalité récente et que personne n’irait jeter le fusil de son père).

Je pense que lorsqu’il y aura des problèmes, l’électricité fonctionnera toujours ; une centrale nucléaire ne s’arrête pas comme ça et après, demande de l’entretien ; sinon, nous n’aurons plus à nous soucier d’autonomie, avec les radiations nous serons tous morts.

Les approvisionnements ne se feront plus de la même manière, mais il y aura toujours des denrées qui circuleront. C’est comme ça dans toutes les guerres. Je ne vois pas non plus les gens venir en masse. Il y aura bien sûr du monde qui fuira, mais ce ne sera qu’une guerre civile et les gens continueront à travailler et resteront chez eux s’ils n’ont pas d’autre endroit où aller. Mieux vaut un toit et connaitre là où on est que partir à l’aventure pour beaucoup. Les hordes de "vilains" auront autre chose à faire que de venir jusqu’ici, surtout que les nuits sont fraîches, même en été, et les gens non habitués ne tiendront pas. Alors ici, pas besoin de matériel spécial ; la vie de tous les jours est déjà faite pour plus tard.

Le fusil de chasse, la carabine 308, c'est pour "tous les jours".

Oh pas de quoi être autosuffisant en viande, le gibier sait très bien se cacher et pour exemple cette année, ils n’arrivent pas à avoir beaucoup de sangliers !

Les licences de tir sont bien utiles et je confirme qu’ils veulent d’abord du tir au plomb, mais c’est vraiment bien de soutenir la possession d’armes et il faut de la patience si on veut des armes de poing (est-ce vraiment utile ? Je préfère ma 308).

Les réserves de nourriture sont bien trop légères à mon goût, du riz, des pâtes, du sucre, des boites de conserve. Mon stock d’huile a été percé par un rat, toutes les bouteilles ! Il faudrait que mon stock soit dans ma maison mais c’est trop gros et pas "joli" donc dépendance et rongeurs. Ce que j’ai trouvé de bien pratique et d’économique, c’est la poubelle noire 100 L (5,90€) en plastique ; solide, pas possible d’y grimper, grande capacité de stockage.

j’ai deux gros congélateurs, où je mets mes légumes et mes agneaux (pas facile de tuer).

Je prévois d’accueillir mes deux enfants bien sûr, mes beaux-parents (68 et 64 ans), des amis - deux adultes trois enfants - et peut être la copine du grand. Personne, à part mon aîné, ne pense qu’il va y avoir des problèmes qui mèneraient à une évacuation (même si au vu de leur situation géographique, ils voient bien les "problèmes" sur place).

Est-ce que j’accueillerais d’autres personnes ? Peut-être... Il y a le frère de mon mari (que nous ne voyons pas mais...) avec sa femme et sa fille et peut-être des cousines. J’ai assez de place dans la maison et assez de terre pour cultiver, mais pas assez de réserves pour attendre la prochaine récolte.

Comme je n’imagine pas une chute directe, je pense que faire des réserves de dernière minute sera possible pour ceux qui sont assez "avertis" des conséquences. Je ne sais pas si je m’explique bien, mais je pense que beaucoup ici verront les choses arriver, et avec l’argent dont ils disposent, pourront faire des achats de dernière minute.

J’aimerais des panneaux solaires, mais trop onéreux pour avoir quelque chose de vraiment bien pour être autonome (une installation comme pour revendre mais avec en plus des batteries) ou peut-être une éolienne, mais c’est pareil, le coût est trop important ; si c’est juste pour charger une radio ou un ordi (dommage pour vous, je ne vous lirai plus…) et avoir un lampe, ça ne vaut pas le coup. De toute façon, nous serons bien trop occupés dans les champs pour veiller le soir !

Une dernière chose. Récemment, j'ai lu beaucoup de commentaires sur le blog à propos des communications. J'aimerais signaler que par ici, les communications sont difficiles ; si vous n'avez pas le bon opérateur au bon endroit, ça ne fonctionne pas. Il y a des endroits (villages) où rien ne passe sur plusieurs kilomètres. Ça, c'est pour le téléphone ; Pour l'internet, j'ai la chance d'avoir 5.4 gigabits de puissance, et ce, pour 42,90 par mois ! Mais il y a aussi des endroits ou rien ne passe. La télé ne fonctionne pas toujours quand il pleut beaucoup ou que le vent est fort (70-80 km/h). Alors les talkies walkies, faut pas rêver ! Les batteries se déchargent très vite quant on capte mal. Et je peux vous dire que par chez moi, on ne capte pas toutes les radios au poste, et à certains endroits rien du tout !

Voilà ma petite expérience, qui montre que ce n’est pas facile, et si demain les lumières s’éteignent, nous ne sommes pas prêts même après 3 ans !