Faim, famine, pénuries et marché noir

La faim et la soif figurent parmi les besoins fondamentaux que l’homme doit impérativement combler s’il veut assurer sa survie.

Ce sont les motivateurs les plus puissants en termes d’orientation du comportement, à même de déterminer de manière radicale la nature et le sens de ses actes.

Un homme affamé est prêt à tout pour se nourrir, lui et sa famille, et c’est l’une des raisons, sinon la principale, qui peuvent amener à craindre le pire lors du prochain effondrement.

Pourquoi ? Simplement parce que nous ne produisons plus assez nourriture ...

Ils étaient 6 millions…

Pour une population qui comptait 40 millions d’âmes. Aujourd’hui, 60 ans après, ils ne sont plus que 400.000 tandis que nous sommes près de 70 millions à en dépendre.

Le drame est que ces gens-là nous sont indispensables car ce sont eux qui nous permettent de vivre, ni plus, ni moins. Ce sont eux qui chaque jour alimentent les rayons de nos supermarchés, pour que nos familles puissent manger et trouver les forces de travailler au quotidien.

Ces gens-là, ce sont les agriculteurs.

La société française a connu une transformation drastique dans ses couches profondes au fil des années d’après-guerre, avec la disparition progressive du monde paysan. Disparition qui se fait encore plus rapide de nos jours, suite au durcissement des réglementations agricoles européennes, au départ à la retraite des plus vieux, et au découragement voulu des plus jeunes dont 400 se suicident tous les ans. Chaque semaine, 200 exploitations professionnelles ferment leurs portes faute d'avoir trouvé un successeur ou un nouvel exploitant.

Cette baisse du nombre d'exploitations agricoles en France ne date pas d’hier. Depuis le début des années 1950, le nombre de fermes a été divisé par cinq. En 1921, le monde agricole totalise 42 % des actifs en France. En 2017, les gens qui nourrissent la France au quotidien ne représentent plus que 3,5 % de la population active. Alors que dans un même temps, 25 % de cette population travaillent pour l’état !

Ce qui signifie que depuis un bon moment déjà, nous ne produisons plus assez de nourriture pour couvrir les besoins de la population, merguez incluses. En 2009, 35 % des denrées alimentaires et 50 % des protéines végétales destinées au bétail étaient importées. Derrière les statistiques se cache l’évidence : nous ne pouvons nourrir que les deux tiers de la population. Quand on sait qu’il s’agit des chiffres officiels, on peut légitimement penser que les vrais doivent être encore pires. Qu’en est-il aujourd’hui, la moitié seulement ? Et même si les producteurs français en sont réduits à jeter des milliers de tonnes de pommes chaque année, pour des raisons  "esthétiques", ce n’est pas avec ça qu’on nourrit des familles.

Cette dégringolade, chacun peut s’en rendre compte. Il suffit d’aller au supermarché et de parcourir les étiquettes des aliments pour voir la provenance. C'est le meilleur et le plus simple des indicateurs. Et quant aux quelques denrées qui portent encore le « made in France », combien sont manufacturées à partir de matières premières réellement produites dans l’hexagone ? Le plus triste, c’est que ce label est devenu un argument de vente, un symbole de luxe !

Jusque dans les années 1930, la majorité de la population française est rurale et formée en majorité de petits agriculteurs. La ferme traditionnelle est peu mécanisée et peu productive, la plupart des travaux se font à la main. La surface d'exploitation est liée à la capacité de travail avec les animaux. L’animal est à la fois un outil, un compagnon, et un produit. De nos jours, la surface moyenne agricole est passée de 10 à 55 ha. Pour ce qui est de la volaille, nous sommes désormais à 16.000 têtes en moyenne par exploitation ! Des chiffres encourageants, pourraient penser certains. Sauf que ce n’est plus l’homme qui exploite la terre ou élève les bêtes, c’est la machine qui le fait pour lui. Et lorsqu’elle s’arrêtera, faute de carburant ou d'entretien, la terre ne sera plus exploitée et les animaux d’élevages mourront.

Ce jour-là, les hommes qui pilotent les machines, ces agriculteurs/éleveurs des temps modernes, iront rejoindre les longues files des « Restos du Cœur » et autres soupes populaires, mendiant leur pitance pour tenir un jour de plus. Mais qui restera-t-il pour approvisionner les Restos ?

Que pensez-vous qu’il arrivera le jour où les lumières vont s’éteindre et les camions s’arrêter de rouler ? La famine, en très peu de temps ; des hordes itinérantes de gens affamés pillant tout ce qu’ils trouvent sur leur passage, tuant au besoin pour une boite de haricots.

« Tuer pour de vulgaires bannettes ! Vous n’êtes pas sérieux… » Protesteront outrés les bobos à trottinette. Ceux-là, on pourrait leur suggérer de jeûner pendant une bonne semaine, tout en continuant leurs activités, puis de nous en reparler. A Sarajevo, durant la guerre civile, les mères désespérées vendaient leur corps pour une telle aubaine. Ça, c’est du réel.

D'autres pourraient répondre que si les choses devenaient aussi critiques, les Français se remettraient au jardinage et cultiveraient leurs propres légumes au fond du jardin. Certes, mais encore faudrait-il qu'ils aient de quoi tenir en attendant la récolte. Car si ces incorrigibles optimistes avaient la moindre expérience de ce qu’ils avancent, ils sauraient que le renouvellement des ressources alimentaires prend du temps, largement assez pour mourir de faim en attendant. Que vont faire les gens dans l'intervalle s'ils n'ont rien à se mettre sous la dent ?

Pillage de supermarché au Vénézuela

L'hyper-concentration des populations

Quel que soit le type de cataclysme, humain ou naturel, qui puisse s'abattre sur un pays, il est évident que sa force d'impact sera d'autant plus limitée que la population peu nombreuse et dispersée. Or c'est exactement l'inverse qui caractérise notre société moderne, regroupant une quantité faramineuse de personnes sur des périmètres extrêmement restreints.

Dès lors, la moindre perturbation sérieuse peut entraîner des réactions immédiates allant bien au-delà de la gravité du phénomène à l'origine. Par exemple, une panne électrique prolongée, ou une rupture d'approvisionnement en carburant, qui n'auraient eu qu'un impact très relatif sur la société de nos grands-parents, et probablement aucun sur celle de leurs parents, deviendraient de nos jours de véritables catastrophes nationales.

Pourtant, c'est le minimum auquel il faille s'attendre en cas d'effondrement du système. À partir de là, il est tout bonnement effrayant, mais aussi très simple, d'imaginer ce qui pourrait se passer : rupture de la chaîne d'approvisionnement en nourriture + rupture de la distribution en eau + absence de stocks de prévoyance = vols, attaques, prédations en tous genres, crimes, assassinats, viols, etc. On en reviendra toujours aux fondamentaux : manger, boire, s'abriter... et par la même occasion, au niveau le plus primitif de notre civilisation.

En moins de quinze jours suivant une rupture dans la distribution des produits de première nécessité, la totalité des villes du pays seront à feu et à sang, les campagnes submergées, les routes impraticables. Il ne restera probablement plus aucune zone de repli, et les hordes sauvages s'emploieront à faire régner la terreur.

Les optimistes béats, toujours eux, diront que même durant la dernière guerre, les services publics ont continué et les gens ont toujours eu de quoi manger. Certes, mais ils oublient qu'à cette époque, le pays comptait huit millions de producteurs pour alimenter les étals des épiceries de quartier ou du marché noir. Et seulement 40 millions de personnes dans la population.

Pour ce qui est du marché noir en particulier, il importe de le replacer dans le contexte de l’époque. S’il a fleuri après les premiers rationnements de 1942, c’est parce que les Allemands occupaient le Nord du pays, la zone riche, celle productive. Des millions de tonnes de nourriture furent ainsi réquisitionnées, non seulement pour nourrir les troupes d’occupation, mais aussi le peuple Allemand. Où seront ces millions de tonnes lors du prochain chaos, sur les étals du marché noir ? Impossible, car elles ont disparu. Avortées, gisant outre-tombe avec ceux qui les produisaient à l’époque, et dont les descendants ont rejoint la ville avec d’autres idées en tête que de cultiver la patate et plumer la volaille.

Le marché noir en France est une parenthèse historique, un pur produit du contexte. Il s'est développé durant la dernière Guerre car à ce moment-là, les conditions étaient réunies et qu'elles étaient propices. Penser qu’il réapparaîtra dans les mêmes proportions lors de la prochaine crise est une supputation irréaliste, voire un doux rêve de survivaliste. On ne peut vendre que ce qu’on a en trop ; ce qui manque, on le garde pour soi.

Les rares camions de nourriture qui circuleront, s’il en circule encore, seront pris d’assaut par les bandes armées. Ce qu’ils transporteront n’ira pas rejoindre les étals du marché noir, mais les garde-manger des cités ou les guitounes des camps de migrants, pour nourrir des millions de soldats trop ignares pour faire pousser quoi que ce soit, à part – peut-être – du cannabis.

L’Etat mettra en place des rationnements, prétendent les plus optimistes, mais pour rationner quoi ?Des soupes populaires, disent-ils encore pour se rassurer, mais des soupes de quoi ? Même si l’Etat parvenait à trouver des ressources suffisantes pour les mettre en place les premiers temps, il n'aura pas les moyens de les faire durer. Après quoi, ce sera à chacun de se débrouiller pour se nourrir, lui et sa famille.

Le rationnement, lorsqu'il existe quelque chose à rationner, ne fonctionne qu’avec un peuple éduqué, des gens solidaires qui comprennent que l’intérêt de tous puisse prendre le pas sur leurs intérêts particuliers du moment, et qui l’acceptent. La France d'aujourd'hui n’est ni éduquée, ni solidaire. Elle est devenue un conglomérat de peuples disparates, incultes et fainéants qui cohabitent par la force des choses, chacun rêvant de prendre les rênes et jeter l’autre dehors. Dans un tel contexte, les plus naïfs peuvent toujours rêver de planter leurs tentes de la Croix-Rouge, que pensez-vous qu’il arrivera ? Croyez-vous vraiment que ces populations attendront sagement leur tour en prenant place dans la file ? Bien sûr que non ! C’est à la Kalachnikov qu’elles viendront se servir...

Les supermarchés ? Dépouillés en quelques heures, après quoi, ils ne seront plus que d’immenses hangars pleins d’étagères vides. Les capitalistes modernes travaillent à flux tendus ; au premier tour de vis bancaire, ils n’accepteront plus que le cash, le temps d’écouler leurs stocks et gagner les derniers billets. Si vous n’avez pas conservé de liquide à la maison, comme tout bon survivaliste devrait le faire, alors vous serez invité à attendre dehors.

Puis, lorsque ceux qui avaient des billets seront sortis, on vous dira qu’il ne reste plus rien, tandis que vous verrez vos voisins repartir avec ce qu’ils auront pu acheter. Mais eux aussi ne seront pas au bout de leur peine ; la route sera longue et semée d’embûches jusqu'à leur véhicule, puis leur maison. Les plus prévoyants auront dissimulé une arme sous les vêtements, pour protéger leurs achats, et c’est sans doute à ce moment-là que les premières tueries commenceront...

Tout survivaliste sait que les armes sont importantes pour se défendre. Mais il doit aussi réaliser que la nourriture l'est tout autant s'il veut survivre. Croire qu'on va évacuer vers la campagne avec sa famille pour y trouver de quoi manger est un rêve de citadin déconnecté de toute réalité pratique, qui porte en lui le germe d'un véritable cauchemar. Si telle est votre stratégie de survie, alors il faudrait prévoir au moins six mois de réserves, le temps que les éventuelles volailles donnent quelques œufs, et que les patates veuillent bien pousser. Ceci en admettant que les circonstances vous fassent évacuer à la bonne saison, bien entendu.

Oubliez le marché noir, le troc, les tentes de la Croix Rouge et les éventuelles soupes populaires. Vous ne devrez compter que sur vous-même le moment venu, et sur les contacts que vous aurez pu établir avant que la situation ne dégénère. Le mieux serait que dès à présent, en plus de constituer vos stocks, vous essayiez de vous lier d'amitié avec un petit producteur de la campagne près de chez vous, ou au moins, devenir l'un de ses clients réguliers. Ceci afin que peut-être, et je dis bien peut-être, il se rappelle de vous le jour où les lumières vont s'éteindre, et que vous puissiez espérer de lui qu'il vous réserve quelques paniers garnis de temps en temps.

Les prophéties nous disent que le cannibalisme apparaîtra en Europe et dans notre pays. Difficile à croire, n'est-ce-pas ? Pourtant, toutes les conditions se mettent en place pour qu'une telle horreur puisse voir le jour dans un avenir pas si lointain. Il suffirait d'une rupture prolongée dans nos systèmes d'approvisionnement, pour que la fête commence et que les loups s'entre-dévorent.

Joyeux Noël à tous, loué soit le Christ, et bon appétit tant qu'il est encore possible...